在中华好意思食的长河中，清蒸鲈鱼是一起极具代表性的好菜。这谈菜不仅未必最猛进度地保留鱼肉的鲜好意思，还能让门客试吃到食材自身的当然风度。但是，要思作念出一起色香味俱全的清蒸鲈鱼，并非易事。今天，咱们就来揭秘几个制作适口清蒸鲈鱼的小妙技。 长沙天耐智能科技有限公司 最初，选材至关迫切。崭新的鲈鱼是到手的要道。礼聘时应挑选鱼体完竣、鳞片紧致、眼球亮堂且富余弹性的鲈鱼。这么的鱼肉质紧实，口感更佳。 其次，腌制是普及滋味的迫切模式。将清洗干净的鲈鱼抹上适量的盐和料酒，腌制约15分钟，让调料充分浸透到鱼